Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche3 Saints Grande Réserve Côtes du Rhône Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du 3 Saints Grande Réserve Côtes du Rhône Rouge du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 3 Saints Grande Réserve Côtes du Rhône Rouge de Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du 3 Saints Grande Réserve Côtes du Rhône Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le 3 Saints Grande Réserve Côtes du Rhône Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le 3 Saints Grande Réserve Côtes du Rhône Rouge
Le 3 Saints Grande Réserve Côtes du Rhône Rouge du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou magret de canard en papillote (barbecue).
Détails et informations techniques sur le 3 Saints Grande Réserve Côtes du Rhône Rouge du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche
Découvrez le cépage: Rousse
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 3 Saints Grande Réserve Côtes du Rhône Rouge du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche sont 2016
Informations sur le Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche
Le Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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