Le Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche de Côtes-du-Rhône en Vallée du Rhône

Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche
Le domaine propose 23 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 425 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche fait parti des domaines à suivre à Côtes-du-Rhône. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

Les vins rosé du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, omelette au thon ou langouste et st jacques sur lit de poireaux.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône

Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).

AOC régionale (1937), 56 600 ha sur 6 départements de Vienne à Avignon.

Les grands vins rouges du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

Les vins rouge du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf miroton, gigot d'agneau aux épices ou garbure au confit de canard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

En bouche le vin rouge du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Marselan
  • Merlot
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Cinsault

Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.

Les grands vins blancs du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

Les vins blanc du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tomates farcies, sardines au four à l'ail ou butternut au comté et à la quenelle.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

Au nez le vin blanc du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

  • Viognier
  • Grenache Blanc
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Chardonnay

Le mot du vin: Dame-jeanne

Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.

Les grands vins doux du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

Les vins doux du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de macaronade sétoise ou brownies aux noix.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Marselan

Rouges souples et fruités, à la robe profonde et aux tanins fondus, sur des arômes de cassis, mûre, prune, violette, épices douces et notes de garrigue. Belle régularité et bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en Languedoc-Roussillon (IGP Pays d'Oc) et exporté massivement en Chine où il est devenu une signature qualitative emblématique. Aussi au Brésil et en Argentine. Croisement cabernet sauvignon × grenache créé en 1961 par Paul Truel à Montpellier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche.

Découvrez le cépage: Marsanne

Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.

Actualités du Domaine Cellier des Gorges de l'Ardèche et des vins de la région

"Ce lieu nous offre une cave naturelle" : en Ardèche, des bouteilles de vin vieillissent immergées dans une rivière

Des vignerons ont procédé à la remontée de bouteilles de vin enfouies au fond d’une rivière à Bourg-Saint-Andéol, en Ardèche. Une technique qui permet d’observer l’effet du vieillissement du vin dans l’eau. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse […]

...

Accord mets et vins avec une chorba algérienne

Accord Mets & Vins • 2026-02-28 Accord Mets et Vins avec une Chorba Algérienne L’art de marier les mets avec le vin est un véritable plaisir pour les sens. Aujourd’hui, nous nous concentrons sur la chorba, une traditionnelle soupe algérienne riche en saveurs. Découvrez comment optimiser ce plat unique avec les meilleurs choix de vins. […]

...

Comment marier une harira marocaine avec un vin

Accord Mets & Vins • 2026-02-27 Lorsqu’une Harira marocaine rencontre le vin : un voyage gustatif Associer la traditionnelle Harira marocaine à un vin peut sembler audacieux, mais avec les bonnes recommandations, cette rencontre se transforme en une expérience culinaire exceptionnelle. La Harira, soupe marocaine aux saveurs riches et épicées, mérite un accompagnement vinicole qui […]

...

Le mot du vin: Dame-jeanne

Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.

Découvrez les autres régions et appellation de Rhône méridional