Domaine Cellier des PrincesLe Triporteur Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Caladoc et le Marselan.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Le Triporteur Rouge du Domaine Cellier des Princes est dans le top 70 des vins de Vaucluse.
Structure gustative du Le Triporteur Rouge du Domaine Cellier des Princes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Triporteur Rouge de Domaine Cellier des Princes de la région de Méditerranée est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Triporteur Rouge du Domaine Cellier des Princes de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou cerise noire et parfois aussi des arômes de cuir, poivre ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Le Triporteur Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Triporteur Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Le Triporteur Rouge
Le Le Triporteur Rouge du Domaine Cellier des Princes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou daube de sanglier à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Le Triporteur Rouge du Domaine Cellier des Princes
Découvrez le cépage: Caladoc
Cépage noir français obtenu en 1958 par Paul Truel à Montpellier, croisement grenache × malbec. Productif et résistant, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Cultivé en Languedoc-Roussillon et en Provence, il participe aux IGP Pays-d'Oc et est aussi adopté au Maghreb et en Israël.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Triporteur Rouge du Domaine Cellier des Princes sont 2017, 2016, 2019, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Cellier des Princes
Le Domaine Cellier des Princes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Vaucluse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaucluse
La région viticole du Vaucluse se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chêne Bleu et le Domaine Chêne Bleu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vaucluse sont les Viognier, Merlot et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vaucluse révèle souvent des types d'arômes de terre, myrtille ou herbes séchées et parfois aussi des arômes de sarriette, anis ou cannelle.
La région viticole de Méditerranée
Une des 6 IGP régionales de France, couvrant le sud-est sur ~10 départements (Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ardèche, Bouches-du-Rhône, Drôme, Hautes-Alpes, Var, Vaucluse, Corse). Potentiel de production de 2 M hl. 75 % rosés, 15 % rouges, 10 % blancs. 80 % d'assemblages.
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