Domaine Centennial VineyardsFinale Autumn Sauvignon Blanc
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Finale Autumn Sauvignon Blanc du Domaine Centennial Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Finale Autumn Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finale Autumn Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Finale Autumn Sauvignon Blanc
Le Finale Autumn Sauvignon Blanc du Domaine Centennial Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, quiche chèvre lardons ou blancs de poulet farcis à la roquette et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Finale Autumn Sauvignon Blanc du Domaine Centennial Vineyards
Découvrez le cépage: Viktoria
Croisement obtenu entre un (vitis vinifera x vitis amurensis) et le Seyve Villard 12 304. On rencontre la Viktoria essentiellement en Russie mais également en Pologne, en Lituanie, ... . A noter qu'une variété roumaine de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur blanche. - Synonymie : victoria, wiktoria (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finale Autumn Sauvignon Blanc du Domaine Centennial Vineyards sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Centennial Vineyards
Le Domaine Centennial Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de South Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Coast
La région viticole du South Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Fallbrook et le South Coast Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du South Coast sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du South Coast révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou évolution (vieillissement).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Lumière (goût de)
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
