Domaine CerettoArneis Langhe Blangé
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Arneis.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Arneis Langhe Blangé du Domaine Ceretto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arneis Langhe Blangé de Domaine Ceretto de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arneis Langhe Blangé du Domaine Ceretto de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Arneis Langhe Blangé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arneis Langhe Blangé
Les accords mets et vins originaux avec le Arneis Langhe Blangé
Le Arneis Langhe Blangé du Domaine Ceretto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou fromage fort comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, pâtes aux saucisses ou hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons).
Découvrez le cépage: Arneis
Blancs secs élégants et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de pomme, poire, pêche blanche, amande douce, fleurs blanches (acacia) et notes minérales calcaires. Profil aérien et expressif. Star absolue de Roero Arneis DOCG sur les collines du Roero, aussi cultivé en Langhe DOC. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1980 par Vietti et Bruno Giacosa. Cépage piémontais autochtone des collines de Cuneo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arneis Langhe Blangé du Domaine Ceretto sont 2021, 2024, 2022, 2020 et 2019.
Informations sur le Domaine Ceretto
Le Domaine Ceretto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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