Le Domaine Ceretto de Langhe au Piémont

Domaine Ceretto
Le domaine propose 38 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Ceretto
Il est classé au top 88 des domaines du Piémont
Il se situe en Langhe dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Ceretto sur Facebook

Le Domaine Ceretto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé au cœur de la région pittoresque de Langhe en Italie, le Domaine Ceretto est l'un des établissements viticoles les plus réputés du pays. Le domaine est célèbre pour ses vins extraordinaires, issus de techniques de vinification traditionnelles combinées à une innovante technologie viticole. Le domaine compte pas moins de 160 hectares de vignoble, une superficie impressionnante qui lui permet de produire une gamme diversifiée de vins. est une véritable institution familiale. Fondé dans l'immédiat après-guerre par Riccardo Ceretto, ce domaine viticole est aujourd'hui géré par ses fils Bruno et Marcello. Ayant hérité de l'amour de leur père pour la vigne et le vin, ils ont contribué à l'essor et à la reconnaissance internationale du domaine. En se promenant dans le Domaine Ceretto, on est frappé par l'harmonie entre nature et culture, tradition et modernité. Les vignes plantées sur les collines offrent une vue époustouflante sur les alentours, véritable toile de fond pour la production des vins. Les installations viticoles comptent parmi les plus modernes d'Italie, résultat des investissements continuels réalisés dans la recherche et le développement. Les vins produits par le Domaine Ceretto témoignent d'une grande précision et d'une belle finesse. Le domaine est surtout connu pour ses Barolo et Barbaresco, deux vins rouges emblématiques de la région du Piémont. Ces vins sont caractérisés par leur complexité et leur élégance, avec des arômes fruités se mêlant à des notes épicées et boisées. En plus de sa production de vins, le Domaine Ceretto est aujourd’hui un acteur clé du tourisme œnologique en Italie. Il offre des visites guidées de ses installations, y compris une dégustation de vin, ce qui offre aux visiteurs une véritable immersion dans le monde viticole. La vue panoramique depuis la terrasse de la cave est inoubliable.

Top des meilleurs vins du Domaine Ceretto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ceretto à Langhe parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ceretto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ceretto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ceretto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ceretto

Les vins rouge du Domaine Ceretto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, lasagnes simplissimo ou risotto saucisses et petits légumes au cookéo.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ceretto

Au nez le vin rouge du Domaine Ceretto révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Ceretto est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ceretto

  • 1978avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.43/5
  • 1990avec une note moyenne de 4.43/5
  • 1995avec une note moyenne de 4.42/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.36/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ceretto

  • Nebbiolo
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Barbera
  • Dolcetto

À la découverte de la région viticole de Langhe

Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.

Collines marno-calcaires autour d'Alba, patrie de la truffe blanche. Vins de cave par excellence.

Les grands vins blancs du Domaine Ceretto

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ceretto

Les vins blanc du Domaine Ceretto s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou fromage fort comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, lasagnes aux deux saumons ou hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ceretto

Au nez le vin blanc du Domaine Ceretto révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Ceretto est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ceretto

  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2024avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ceretto

  • Riesling
  • Arneis
  • Nebbiolo

Découvrez le cépage: Arneis

Blancs secs élégants et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de pomme, poire, pêche blanche, amande douce, fleurs blanches (acacia) et notes minérales calcaires. Profil aérien et expressif. Star absolue de Roero Arneis DOCG sur les collines du Roero, aussi cultivé en Langhe DOC. Sauvé de la quasi-disparition dans les années 1980 par Vietti et Bruno Giacosa. Cépage piémontais autochtone des collines de Cuneo.

Les grands vins doux du Domaine Ceretto

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Ceretto

Les vins doux du Domaine Ceretto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, döner kebab ou epaule d'agneau farcie au cognac.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Ceretto

Au nez le vin doux du Domaine Ceretto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Ceretto

  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2004avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Ceretto

  • Nebbiolo

Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

Les grands vins effervescents du Domaine Ceretto

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ceretto

Les vins effervescent du Domaine Ceretto s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de sorbet fruit de la passion ou gressins de lili.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ceretto

Au nez le vin effervescent du Domaine Ceretto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Ceretto est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ceretto

  • 2022avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2024avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Ceretto

  • Moscato Bianco

Découvrez le cépage: Barbera

Rouges intenses et fruités, à la robe pourpre profonde, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité très élevée caractéristique, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise noire, griotte), prune mûre, épices, violette et notes balsamiques piémontaises. Star des appellations Barbera d'Asti DOCG et Barbera d'Alba DOC, s'exporte aussi en Argentine (Mendoza) et en Californie. Cépage noir italien, troisième cépage rouge le plus planté en Italie, originaire du Piémont.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ceretto

Une route des vins de prévue dans la région de Langhe ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ceretto.

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Actualités du Domaine Ceretto et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.