Domaine Cerf VolantSyrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Syrah du Domaine Cerf Volant
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Syrah de Domaine Cerf Volant de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah
Le Syrah du Domaine Cerf Volant s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, pâtes au thon et à la tomate ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Cerf Volant
Découvrez le cépage: Muresconu
Le Muresconu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Muresconu noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine Cerf Volant sont 2017, 2014, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Cerf Volant
Le Domaine Cerf Volant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Le surprenant succès des spiritueux au Bangladesh
Un succès qui a de quoi surprendre dans le quatrième pays musulman le plus peuplé au monde Sommaire Un succès qui a de quoi surprendre dans le quatrième pays musulman le plus peuplé au monde L’alcool est interdit, mais il y a des exemptions Carew and Co, fondée il y a 87 ans sous l’Empire britannique, fabrique des spiritueux, de l »Imperial Whiskey » à la « Tsarina Vodka », particulièrement prisés, produits à ...
Faire du vin à Belle-Île-en-Mer, quelle aventure !
Faisans gloutons Sommaire Faisans gloutons C’est l’aboutissement d’un long parcours semé d’embûches. Et le début d’une aventure qui s’annonce passionnante. « Ça fait quinze ans que j’y pense, depuis que j’ai découvert Belle-Île-en-Mer », confie Bernard Malosi, directeur technique du domaine, propriété du milliardaire Christian Latouche (groupe Fiducial). Lancé au printemps 202 ...
Œnotourisme : les amateurs de vins ont pris d’assaut la citadelle de Blaye
Cette nouvelle édition du printemps des vins avait des allures estivales. Samedi et dimanche 14 avril, le thermomètre a frôlé avec les 30° degrés… Les moindres recoins d’ombre étaient investis par les visiteurs assis dans l’herbe, dégustant entre amis une bouteille de vin. Cependant c’est tout de même autour… Cette nouvelle édition du printemps des vins avait des allures estivales. Samedi et dimanche 14 avril, le thermomètre a frôlé avec les 30° degrés… Les moindres recoins d’ombre étaient ...
Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
