Bodegas Cerro La BarcaVegas Altas Ancestral
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Xarello.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Vegas Altas Ancestral du Bodegas Cerro La Barca est dans le top 40 des vins d'Estrémadure.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vegas Altas Ancestral du Bodegas Cerro La Barca de la région d'Estrémadure révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vegas Altas Ancestral
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vegas Altas Ancestral
Les accords mets et vins originaux avec le Vegas Altas Ancestral
Le Vegas Altas Ancestral du Bodegas Cerro La Barca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou haricots blancs à la tomate (italie).
Détails et informations techniques sur le Vegas Altas Ancestral du Bodegas Cerro La Barca
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vegas Altas Ancestral du Bodegas Cerro La Barca sont 2015, 0, 2017, 2016
Informations sur le Bodegas Cerro La Barca
Le Bodegas Cerro La Barca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
Communauté autonome de l'ouest espagnol, 2ᵉ vignoble national (~87 000 ha) à excellent rapport qualité-prix. Tempranillo signature en rouge : rond et accessible aux notes signature de cerise mûre, prune, vanille douce, cuir et touche d'épices, tanins souples. Garnacha solaire, Bobal coloré, Cabernet ferme complètent. Blancs Cayetana et Pardina vifs (agrumes, fleurs).
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