Domaine PisanoCisplatino Torrontes
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou de la viande mijotée.
Le Cisplatino Torrontes du Domaine Pisano est dans le top 50 des vins de Progreso.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cisplatino Torrontes du Domaine Pisano de la région de Canelones révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cisplatino Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cisplatino Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le Cisplatino Torrontes
Le Cisplatino Torrontes du Domaine Pisano s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, saumon au four à la méditerranéenne ou limande au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Cisplatino Torrontes du Domaine Pisano
Découvrez le cépage: Piedirosso
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices, garrigue méditerranéenne et notes minérales volcaniques. Profil solaire campanien à boire jeune ou en garde courte. Composante essentielle des Lacryma Christi del Vesuvio DOC et star des rouges DOC de Campanie (Ischia, Capri). Cépage noir italien autochtone de Campanie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cisplatino Torrontes du Domaine Pisano sont 2018, 2014, 2016, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Pisano
Le Domaine Pisano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Progreso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Progreso
Sous-région de Canelones (Uruguay) au nord de Montevideo (autour de Juanicó), capitale mondiale du Tannat, plus densément planté ici qu'en Madiran natale. Tannat signature en rouge roi : intense et structuré aux notes de mûre, cerise noire, prune, cuir, tabac, épices et touche balsamique, tanins puissants et acidité vibrante, capable de très longue garde. Merlot souple et Cabernet Sauvignon ferme en assemblage. Pisano, Viña Progreso, Bouza.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
