Domaine César PrincipeCharlatán Garnacha Negra
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Le Charlatán Garnacha Negra du Domaine César Principe est dans le top 40 des vins de Cigales.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Charlatán Garnacha Negra du Domaine César Principe de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Charlatán Garnacha Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Charlatán Garnacha Negra
Les accords mets et vins originaux avec le Charlatán Garnacha Negra
Le Charlatán Garnacha Negra du Domaine César Principe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de ramen burger, gigot de sept heures ou fricadelles.
Détails et informations techniques sur le Charlatán Garnacha Negra du Domaine César Principe
Découvrez le cépage: Italia
Raisin de table mondial à grappes longues, baies dorées à peau fine et chair juteuse muscatée, sur des arômes signatures de muscat, agrumes et fruits à chair blanche. Plus rarement vinifié en blancs simples aromatiques moelleux. Précoce, productif. L'un des raisins de table les plus cultivés au monde, exporté massivement depuis l'Italie, l'Espagne, le Maghreb et l'Amérique du Sud. Cépage blanc italien obtenu en 1911 par Alberto Pirovano à Rome (bicane × muscat de Hambourg).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Charlatán Garnacha Negra du Domaine César Principe sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine César Principe
Le Domaine César Principe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cigales à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cigales
DO du nord de Valladolid (Castille-et-León), plateau ~750 m, sols de galets, climat continental. Royaume historique du rosé clarete signature : rosés d'assemblage rouge-blanc à la robe saumonée intense, aux notes de fraise mûre, framboise, cerise rouge, agrumes et touche florale, bouche structurée et fraîche — gastronomiques, loin des rosés pâles modernes. Tempranillo (Tinta del País) en rouge ferme (cerise, prune, cuir, épices) et Garnacha souple en pleine progression qualitative.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
