Domaine Bovel Daniel & Monika Marugg - Riesling - Silvaner

Domaine Bovel Daniel & Monika MaruggRiesling - Silvaner

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Riesling - Silvaner du Domaine Bovel Daniel & Monika Marugg est un vin blanc de la région de Graubünden.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Riesling - Silvaner

Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling - Silvaner

Les accords mets et vins originaux avec le Riesling - Silvaner

Le Riesling - Silvaner du Domaine Bovel Daniel & Monika Marugg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, filets de maquereaux (vite fait au four) ou tourte aux fruits de mer.

Détails et informations techniques sur le Riesling - Silvaner du Domaine Bovel Daniel & Monika Marugg

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
11.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Riesling - Silvaner - 2016
Dans le top 100 des vins de Graubünden
Note moyenne: 3.71110.50
Riesling - Silvaner - 2015
Dans le top 100 des vins de Graubünden
Note moyenne: 3.911110
Riesling - Silvaner - 0
Dans le top 100 des vins de Graubünden
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Riesling - Silvaner du Domaine Bovel Daniel & Monika Marugg sont 2015, 2016, 0

Informations sur le Domaine Bovel Daniel & Monika Marugg

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Graubünden

Le Domaine Bovel Daniel & Monika Marugg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Graubünden
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Dans le top 350 des vins de Graubünden
Dans le top 85000 des vins blancs
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La région viticole de Graubünden

Les Grisons sont le canton administratif et l'appellation viticole les plus à l'est de la Suisse. Limitrophe de l'Autriche, cette région alpine compte un peu plus de 400 hectares de vignoble, principalement composé de Pinots noirs cultivés dans la Bündner Herrschaft et dans les vallées plus larges de la région de Maienfeld. Le plus grand canton du pays en termes de superficie et la source du Rhin, les Grisons sont essentiellement divisés en vallées fertiles et en sommets alpins. Après avoir descendu de sa source à la Tomasee, dans les Alpes, le Rhin s'oriente vers le nord, à travers l'importante vallée qu'il s'est creusée au fil des millénaires.

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Le mot du vin: Élevage (champagne)

Après le remuage, les bouteilles sont stockées sur "pointe", tête en bas, le goulot de l'une dans le culot de l'autre. La durée de cet élevage est très importante : au contact des levures mortes, le vin se charge en arômes subtils et gagne en rondeur et en gras. Un brut sans année doit rester au minimum 15 mois en cave après tirage, un millésimé 36 mois.

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