
Domaine Cordonier & LamonMaraudeur Dôle
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Maraudeur Dôle du Domaine Cordonier & Lamon est dans le top 30 des vins de Valais.

Accords mets et vins avec du Maraudeur Dôle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maraudeur Dôle
Les accords mets et vins originaux avec le Maraudeur Dôle
Le Maraudeur Dôle du Domaine Cordonier & Lamon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, filet mignon de porc aux oignons ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Maraudeur Dôle du Domaine Cordonier & Lamon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maraudeur Dôle du Domaine Cordonier & Lamon sont 0
Informations sur le Domaine Cordonier & Lamon
Le Domaine Cordonier & Lamon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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