Domaine du Vieux Moulin - Oeil de Perdrix du Vully Rosé

Domaine du Vieux Moulin Oeil de Perdrix du Vully Rosé

Le Oeil de Perdrix du Vully Rosé du Domaine du Vieux Moulin est un vin rosé de la région du Vully en Neuchâtel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du veau, du porc ou du gibier.

Détails et informations techniques sur le Oeil de Perdrix du Vully Rosé du Domaine du Vieux Moulin

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
11.5°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine du Vieux Moulin

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vully dans la région du Neuchâtel

Le Domaine du Vieux Moulin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région du Vully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Neuchâtel
Dans le top 15000 des vins de Suisse
Dans le top 750 des vins du Vully
Dans le top 25000 des vins rosé
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole du Neuchâtel


La région viticole du Vully

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Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).

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