Le Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder de Graubünden

Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder
Le domaine propose 10 vins différents
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 14 des domaines de Graubünden
Il se situe en Graubünden
Retrouvez le Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder sur Facebook

Le Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

À la recherche des meilleurs vins du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder à Graubünden parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Accords mets et vins avec un vin rouge du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Les vins rouge du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, blanquette de veau traditionnelle ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Au nez le vin rouge du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

  • 2007avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Graubünden

Canton viticole de l'est suisse alémanique (Grisons), 423 ha au cœur du Bündner Herrschaft (Fläsch, Maienfeld, Malans, Jenins). Pinot Noir (Blauburgunder) signature (>70%) : rouges parmi les plus nobles de Suisse, fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats — comparés aux grands bourgognes. Sols schisteux calcaires, climat tempéré par le foehn (région la plus chaude de Suisse alémanique).

Les grands vins blancs du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Accords mets et vins avec un vin blanc du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Les vins blanc du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau aux champignons, coq au vin maison ou magrets de canard en croûte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Au nez le vin blanc du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits rouges ou végétal. En bouche le vin blanc du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Les grands vins effervescents du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Les vins effervescent du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau tout simple, tajine de boeuf aux légumes ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Tirage

Synonyme de soutirage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Une route des vins de prévue dans la région de Graubünden ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

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Le mot du vin: Tirage

Synonyme de soutirage.

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