Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder - Sauvignon

Weingut Eichholz - Irene GrünenfelderSauvignon

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Sauvignon du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder est un vin blanc de la région de Graubünden.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Sauvignon du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder est dans le top 30 des vins de Graubünden.

Structure gustative du Sauvignon du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon de Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder de la région de Graubünden est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sauvignon du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder de la région de Graubünden révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon

Le Sauvignon du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes, bami ou haddock aux pommes de terre.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon - 2020
Dans le top 30 des vins de Graubünden
Note moyenne: 4.311110
Sauvignon - 2018
Dans le top 30 des vins de Graubünden
Note moyenne: 4.111110
Sauvignon - 2017
Dans le top 30 des vins de Graubünden
Note moyenne: 3.911110
Sauvignon - 0
Dans le top 30 des vins de Graubünden
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Sauvignon du Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder sont 2020, 2018, 0, 2017

Informations sur le Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Graubünden

Le Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Graubünden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Graubünden
Dans le top 300 des vins de Suisse
Dans le top 40 des vins de Graubünden
Dans le top 7500 des vins blancs
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole de Graubünden

Les Grisons sont le canton administratif et l'appellation viticole les plus à l'est de la Suisse. Limitrophe de l'Autriche, cette région alpine compte un peu plus de 400 hectares de vignoble, principalement composé de Pinots noirs cultivés dans la Bündner Herrschaft et dans les vallées plus larges de la région de Maienfeld. Le plus grand canton du pays en termes de superficie et la source du Rhin, les Grisons sont essentiellement divisés en vallées fertiles et en sommets alpins. Après avoir descendu de sa source à la Tomasee, dans les Alpes, le Rhin s'oriente vers le nord, à travers l'importante vallée qu'il s'est creusée au fil des millénaires.

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Le mot du vin: Garrigue

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