Cave Emery - La Coquine les Delices de Diogine

Cave EmeryLa Coquine les Delices de Diogine

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le La Coquine les Delices de Diogine du Cave Emery est un vin blanc de la région de Valais.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chasselas et le Pinot blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.

Accords mets et vins avec du La Coquine les Delices de Diogine

Les accords qui marchent parfaitement avec le La Coquine les Delices de Diogine

Les accords mets et vins originaux avec le La Coquine les Delices de Diogine

Le La Coquine les Delices de Diogine du Cave Emery s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nuggets de thon ou pâtes aux moules.

Détails et informations techniques sur le La Coquine les Delices de Diogine du Cave Emery

Domaine
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
11.8°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chasselas

Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

La Coquine les Delices de Diogine - 2018
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 4.211110
La Coquine les Delices de Diogine - 2017
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.51110.50
La Coquine les Delices de Diogine - 2016
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.61110.50
La Coquine les Delices de Diogine - 2015
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.911110
La Coquine les Delices de Diogine - 2014
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.911110
La Coquine les Delices de Diogine - 2013
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.61110.50
La Coquine les Delices de Diogine - 0
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du La Coquine les Delices de Diogine du Cave Emery sont 2018, 2015, 2014, 0 et 2016.

Informations sur le Cave Emery

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Cave Emery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 1500 des vins de Suisse
Dans le top 550 des vins de Valais
Dans le top 40000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Valais

Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.

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