Domaine Ch.Igai TakahaVogelzang Vineyard Ji Yoon Grenache Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Vogelzang Vineyard Ji Yoon Grenache Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vogelzang Vineyard Ji Yoon Grenache Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Vogelzang Vineyard Ji Yoon Grenache Rosé
Le Vogelzang Vineyard Ji Yoon Grenache Rosé du Domaine Ch.Igai Takaha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon ou ravioles du champsaur.
Détails et informations techniques sur le Vogelzang Vineyard Ji Yoon Grenache Rosé du Domaine Ch.Igai Takaha
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise noire, prune, épices, poivre noir et notes balsamiques. Cultivé principalement en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat) pour les rouges secs modernes et les assemblages tanniques apportant couleur et structure. Hybride allemand créé en 1971 à Weinsberg (blaufränkisch × dornfelder), apprécié pour sa robustesse et son intensité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vogelzang Vineyard Ji Yoon Grenache Rosé du Domaine Ch.Igai Takaha sont 2014, 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Ch.Igai Takaha
Le Domaine Ch.Igai Takaha fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Happy Canyon of Santa Barbara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Happy Canyon of Santa Barbara
Sous-zone la plus chaude du Santa Ynez Valley (AVA 2009, 400 acres) à l'est de Santa Barbara : cépages bordelais signatures — Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec et Petit Verdot en rouges riches et mûrs, Sauvignon Blanc emblématique tendu. Sols sables, graviers et argile avec serpentinite rare, faibles rendements concentrant les arômes. Saveur précédant le sucre au mûrissement : profondeur, fruits mûrs, tanins fermes et acidité vive signature.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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