Le Château Chabiran de Bordeaux Supérieur à Bordeaux

Château Chabiran
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 272 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux Supérieur dans la région de Bordeaux

Le Château Chabiran fait parti des domaines à suivre à Bordeaux Supérieur. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bordeaux Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Chabiran

À la recherche des meilleurs vins du Château Chabiran à Bordeaux Supérieur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Chabiran. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Chabiran avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Chabiran

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Chabiran

Les vins rouge du Château Chabiran s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, rôti de veau au lait et romarin ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Chabiran

Au nez le vin rouge du Château Chabiran révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Chabiran

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Chabiran

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux Supérieur

Expression qualitative du Bordeaux générique : rouges plus concentrés, structurés et aptes à 3-7 ans de garde, dominante Merlot rond (prune, fruits noirs), complété par Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc et Petit Verdot pour la trame tannique. Cahier des charges renforcé : densité de plantation supérieure, rendements limités, degré alcoolique plus élevé, élevage prolongé (souvent 12 mois). Sur toute la Gironde. Le Bordeaux accessible mais sérieux, parfait à table.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Chabiran

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux Supérieur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Chabiran.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Château Chabiran et des vins de la région

« 100 l/ha, ce n’est pas suffisant » : pour lutter contre le mildiou dans les vignes avec du cuivre il faut du volume de bouillie

Un essai de la chambre de Gironde montre qu’avec le cuivre, on gagne en efficacité à mouiller davantage le feuillage. Sur le terrain, les avis des experts sont partagés. C omment améliorer l’efficacité des traitements au cuivre ‘ En appliquant plus de bouillie, selon un essai réalisé l’an dernier par la chambre d’agriculture de Gironde. « En […]

...

Mieux vaut arracher que s’attacher aux vieilles vignes coûtant plus qu’elles ne rapportent. Parole de grand cru : « le levier d’action, c’est un rendement confortable pour avoir un résultat économique »

Offert par quatre grands crus, le mécénat de compétences Vigneron AVenir est encore ouvert aux candidatures des domaines bordelais voulant sortir la tête du guidon pour prendre du recul sur leur stratégie afin de repartir vite et mieux, même avec des moyens réduits. Par exemple en restructurant des parcelles anciennes et qualitatives, mais trop peu […]

...

BFM | Le bio fait-il toujours recette dans les exploitations viticoles ?

Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]

...

Le mot du vin: Vin de cépage

Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.

Découvrez les autres régions et appellation de Bordeaux