Le Domaine Challis Lane de Californie

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Californie

Le Domaine Challis Lane fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Challis Lane

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Challis Lane à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Challis Lane. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Challis Lane avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Challis Lane

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Challis Lane

Les vins rouge du Domaine Challis Lane s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou lapin au cidre et aux pommes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Challis Lane

Au nez le vin rouge du Domaine Challis Lane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Challis Lane est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Challis Lane

  • 2014 avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2010 avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Challis Lane

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le Raisin">raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

Les grands vins blancs du Domaine Challis Lane

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Challis Lane

Les vins blanc du Domaine Challis Lane s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, dorade royale ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Challis Lane

Au nez le vin blanc du Domaine Challis Lane révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Challis Lane est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Challis Lane

  • 2014 avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2013 avec une note moyenne de 3.32/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Challis Lane

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins rosés du Domaine Challis Lane

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Challis Lane

Les vins rosé du Domaine Challis Lane s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Challis Lane

Au nez le vin rosé du Domaine Challis Lane révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Challis Lane

  • 2017 avec une note moyenne de 3.30/5

Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Challis Lane

Une route des vins de prévue dans la région de Californie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Challis Lane.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Challis Lane et des vins de la région

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Le mot du vin: Cryo-extraction

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