Domaine Champagne de BarfontarcEugène III Blanc de Blancs Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Eugène III Blanc de Blancs Champagne du Domaine Champagne de Barfontarc
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Eugène III Blanc de Blancs Champagne de Domaine Champagne de Barfontarc de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eugène III Blanc de Blancs Champagne du Domaine Champagne de Barfontarc de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Eugène III Blanc de Blancs Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eugène III Blanc de Blancs Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Eugène III Blanc de Blancs Champagne
Le Eugène III Blanc de Blancs Champagne du Domaine Champagne de Barfontarc s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou moules au curry.
Détails et informations techniques sur le Eugène III Blanc de Blancs Champagne du Domaine Champagne de Barfontarc
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eugène III Blanc de Blancs Champagne du Domaine Champagne de Barfontarc sont 2016
Informations sur le Domaine Champagne de Barfontarc
Le Domaine Champagne de Barfontarc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Côte des Blancs
Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.
