Domaine Champagne de BarfontarcTradition Demi-Sec Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Tradition Demi-Sec Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Demi-Sec Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Demi-Sec Champagne
Le Tradition Demi-Sec Champagne du Domaine Champagne de Barfontarc s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de la saucisse au four, saumon aux épinards et crème fraîche ou moules marinières au maroilles.
Détails et informations techniques sur le Tradition Demi-Sec Champagne du Domaine Champagne de Barfontarc
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Demi-Sec Champagne du Domaine Champagne de Barfontarc sont 0
Informations sur le Domaine Champagne de Barfontarc
Le Domaine Champagne de Barfontarc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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