Domaine DrappierClarevallis Extra Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc, le Pinot noir et le Pinot Meunier.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clarevallis Extra Brut Champagne du Domaine Drappier
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Clarevallis Extra Brut Champagne de Domaine Drappier de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clarevallis Extra Brut Champagne du Domaine Drappier de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Clarevallis Extra Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clarevallis Extra Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Clarevallis Extra Brut Champagne
Le Clarevallis Extra Brut Champagne du Domaine Drappier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson gras comme par exemple des recettes d'english breakfast - petit déjeuner anglais, crevettes au curry et lait de coco ou tarte au concombre.
Détails et informations techniques sur le Clarevallis Extra Brut Champagne du Domaine Drappier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clarevallis Extra Brut Champagne du Domaine Drappier sont 0
Informations sur le Domaine Drappier
Le Domaine Drappier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
