Domaine JacquessonVauzelle Terme Extra Brut Aÿ Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Vauzelle Terme Extra Brut Aÿ Champagne du Domaine Jacquesson est dans le top 60 des vins de Champagne.
Structure gustative du Vauzelle Terme Extra Brut Aÿ Champagne du Domaine Jacquesson
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Vauzelle Terme Extra Brut Aÿ Champagne de Domaine Jacquesson de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vauzelle Terme Extra Brut Aÿ Champagne du Domaine Jacquesson de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou terre et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou poire.
Accords mets et vins avec du Vauzelle Terme Extra Brut Aÿ Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vauzelle Terme Extra Brut Aÿ Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Vauzelle Terme Extra Brut Aÿ Champagne
Le Vauzelle Terme Extra Brut Aÿ Champagne du Domaine Jacquesson s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, pave de saumon en papillotte ou paëlla géante cuite au feu de bois.
Détails et informations techniques sur le Vauzelle Terme Extra Brut Aÿ Champagne du Domaine Jacquesson
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vauzelle Terme Extra Brut Aÿ Champagne du Domaine Jacquesson sont 1996, 2004, 2008, 2005 et 2002.
Informations sur le Domaine Jacquesson
Le Domaine Jacquesson fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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