Domaine LallierR.012 D Extra Dosage Aÿ Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du R.012 D Extra Dosage Aÿ Champagne du Domaine Lallier
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le R.012 D Extra Dosage Aÿ Champagne de Domaine Lallier de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le R.012 D Extra Dosage Aÿ Champagne du Domaine Lallier de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du R.012 D Extra Dosage Aÿ Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le R.012 D Extra Dosage Aÿ Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le R.012 D Extra Dosage Aÿ Champagne
Le R.012 D Extra Dosage Aÿ Champagne du Domaine Lallier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, bar au four ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le R.012 D Extra Dosage Aÿ Champagne du Domaine Lallier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du R.012 D Extra Dosage Aÿ Champagne du Domaine Lallier sont 2012
Informations sur le Domaine Lallier
Le Domaine Lallier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
