Domaine TarlantCoteaux Champenois Oeuilly Rouge Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Coteaux Champenois Oeuilly Rouge Champagne du Domaine Tarlant
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Coteaux Champenois Oeuilly Rouge Champagne de Domaine Tarlant de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux Champenois Oeuilly Rouge Champagne du Domaine Tarlant de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de poire, toasté ou brioche.
Accords mets et vins avec du Coteaux Champenois Oeuilly Rouge Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux Champenois Oeuilly Rouge Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux Champenois Oeuilly Rouge Champagne
Le Coteaux Champenois Oeuilly Rouge Champagne du Domaine Tarlant s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, tartines saumon mozzarella au four ou pennes aux crevettes et courgettes.
Détails et informations techniques sur le Coteaux Champenois Oeuilly Rouge Champagne du Domaine Tarlant
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Tarlant
Le Domaine Tarlant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Coteaux Champenois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Champenois
AOC champenoise pour les vins tranquilles produits dans l'aire du Champagne, à partir des mêmes cépages. Rouges fins et tendus signatures aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, framboise, fleurs et touche minérale crayeuse, tanins légers et bouche vive — Pinot Noir signature à Bouzy et Ambonnay en référence (Bouzy rouge). Blancs Chardonnay tendu (agrumes, fleurs blanches, craie). Climat frais marginal pour le rouge.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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