
Château Changyu Castel (烟台张裕卡斯特酒庄)Afip Yantai Cabernet Gernischt 蛇龙珠
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Afip Yantai Cabernet Gernischt 蛇龙珠 du Château Changyu Castel (烟台张裕卡斯特酒庄) est dans le top 90 des vins de Shandong.
Arômes du vin et analyse olphactive
Détails et informations techniques sur le Afip Yantai Cabernet Gernischt 蛇龙珠 du Château Changyu Castel (烟台张裕卡斯特酒庄)
Découvrez le cépage: Len de l’El
Le Len de l’El blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Len de l’El blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Afip Yantai Cabernet Gernischt 蛇龙珠 du Château Changyu Castel (烟台张裕卡斯特酒庄) sont 0, 2005
Informations sur le Château Changyu Castel (烟台张裕卡斯特酒庄)
Le Château Changyu Castel (烟台张裕卡斯特酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Shandong à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shandong
Le Shandong est l'une des principales provinces viticoles de Chine, située sur la côte est du pays, à égale distance de Pékin et de Shanghai. Il s'agit clairement de la plus grande région viticole de Chine, même si l'industrie du vin ne représente qu'une petite partie de l'économie totale de cette province très peuplée. C'est là que se trouvent la plupart des établissements vinicoles les plus importants de Chine, ainsi que la brasserie Tsingtao. Le Cabernet Gernischt, le Cabernet Sauvignon, le Riesling et le Chardonnay sont les principaux cépages cultivés dans la province.
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