
Château Changyu Castel (烟台张裕卡斯特酒庄)Beiyujia Vineyard Chardonnay 霞多丽
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Beiyujia Vineyard Chardonnay 霞多丽
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beiyujia Vineyard Chardonnay 霞多丽
Les accords mets et vins originaux avec le Beiyujia Vineyard Chardonnay 霞多丽
Le Beiyujia Vineyard Chardonnay 霞多丽 du Château Changyu Castel (烟台张裕卡斯特酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pintade au chou, pâtes saumon - crème fraîche ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Beiyujia Vineyard Chardonnay 霞多丽 du Château Changyu Castel (烟台张裕卡斯特酒庄)
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beiyujia Vineyard Chardonnay 霞多丽 du Château Changyu Castel (烟台张裕卡斯特酒庄) sont 0
Informations sur le Château Changyu Castel (烟台张裕卡斯特酒庄)
Le Château Changyu Castel (烟台张裕卡斯特酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Shandong à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Shandong
Première région viticole de Chine, côte est entre Pékin et Shanghai (capitale Yantai), climat maritime tempéré comparé à la Napa. Cabernet Gernischt signature en rouge roi (28 %, identique au Carménère chilien) : moyennement corsé et aromatique aux notes de fruits frais, herbes subtiles, cassis et touche poivrée, tanins doux et équilibre élégant. Cabernet Sauvignon dense (18 %), Merlot souple, Syrah poivrée. Riesling tendu et Chardonnay ample en blancs.
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