Domaine ChanssaudLa Bouquetière Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du La Bouquetière Châteauneuf-du-Pape du Domaine Chanssaud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Bouquetière Châteauneuf-du-Pape de Domaine Chanssaud de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Bouquetière Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Bouquetière Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le La Bouquetière Châteauneuf-du-Pape
Le La Bouquetière Châteauneuf-du-Pape du Domaine Chanssaud s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de pot au feu oriental au couscous, quiche au fromage façon gâteau magique ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le La Bouquetière Châteauneuf-du-Pape du Domaine Chanssaud
Découvrez le cépage: Meunier
Rouges souples et fruités précoces, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (cerise, fraise), fleurs blanches et brioche. Star des assemblages de Champagne AOC où il apporte fraîcheur, fruité et accessibilité jeune, représente environ un tiers du vignoble champenois. Synonyme officiel du Pinot Meunier, cépage noir français autochtone de Champagne, mutation à feuilles cotonneuses du Pinot Noir.
Informations sur le Domaine Chanssaud
Le Domaine Chanssaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
Sommet des grands rouges du Rhône sud, jusqu'à 13 cépages assemblés : Grenache signature en roi — puissant et structuré aux notes de cerise noire, kirsch, garrigue, cuir, goudron et épices douces, tanins fermes en jeunesse et complexité giboyeuse à la garde. Syrah profonde, Mourvèdre dense et Cinsault souple en complément. Rares blancs amples (Grenache blanc, Clairette, Roussanne) aux notes d'amande, anis, chèvrefeuille. AOC mythique (1936), galets roulés, mistral et soleil.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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