Le Domaine Chaos & Harmony fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chaos & Harmony à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chaos & Harmony. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chaos & Harmony avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Chaos & Harmony s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de daube de boeuf, poulet aux courgettes et au curry ou pâtes à la forestière (chanterelles).
Au nez le vin blanc du Domaine Chaos & Harmony révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Chaos & Harmony est un vin avec une belle fraicheur.
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
28 000 ha au nord-est de l'île du Sud, climat océanique ensoleillé, sols caillouteux.
Les vins rouge du Domaine Chaos & Harmony s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, ragoût de veau délicieux ou lapin farci au four.
Au nez le vin rouge du Domaine Chaos & Harmony révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
Les vins rosé du Domaine Chaos & Harmony s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Chaos & Harmony révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.
Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chaos & Harmony.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Se dit d'un vin riche en alcool, puissant et expressif.
