Le Domaine Ambrosia de Marlborough de South Island

Domaine Ambrosia - Winemaker's Selection Sauvignon Blanc
Le domaine propose 2 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1702 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Ambrosia fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ambrosia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ambrosia à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ambrosia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ambrosia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Ambrosia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ambrosia

Les vins blanc du Domaine Ambrosia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes au curry et lait de coco, quiche végan poireaux tofu béchamel ou la tatin ratatouille chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ambrosia

En bouche le vin blanc du Domaine Ambrosia est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ambrosia

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ambrosia

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Ambrosia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ambrosia

Les vins rouge du Domaine Ambrosia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou rôti de sanglier à la bière.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ambrosia

  • 2010avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ambrosia

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Madina

Croisement obtenu en 1964 entre le cardinal et la sultanine, inscrit en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ambrosia

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ambrosia.

Découvrez le cépage: Carcajolo

Le Carcajolo noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Carcajolo noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Actualités du Domaine Ambrosia et des vins de la région

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Le mot du vin: Sucres résiduels

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