Les meilleurs vins de Nelson

Découvrez les meilleurs vins de la région de Nelson en South Island ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Nelson à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Nelson et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Nelson

À la recherche d'un bon vin de Nelson en South Island parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Nelson. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Nelson avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Nelson

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Nelson

Vous voulez acheter un vin rouge de Nelson pas cher ou vendre un vin rouge de Nelson au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Nelson

Les vins rouges de la région de Nelson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), epaule de veau à la crème et à l'estragon ou magrets de canard en croûte.

Analyse organoleptique du vin rouge de Nelson

Au nez le vin rouge de la région de Nelson révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou cacao et parfois aussi des arômes de fruit noir, chocolat ou truffe. En bouche le vin rouge de la région de Nelson est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Nelson

  • 2004 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2005 avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2008 avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2007 avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Nelson

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Nelson

Une route des vins de prévue dans la région de Nelson ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Nelson.

À la découverte de la région viticole de Nelson

La région viticole du Nelson se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Latitude 41 et le Domaine Seifried Estate y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Nelson sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nelson révèle souvent des types d'arômes de fruit foncé, girofle ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de ronce, kiwi ou sarriette.

En bouche du Nelson est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 92 domaines et châteaux dans la région du Nelson, produisant 399 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Nelson s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins blancs de Nelson

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Nelson

Vous voulez acheter un vin blanc de Nelson pas cher ou vendre un vin blanc de Nelson au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Nelson

Les vins blancs de la région de Nelson s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, quiche chèvre lardons ou hasselback de poulet.

Analyse organoleptique du vin blanc de Nelson

Au nez le vin blanc de la région de Nelson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits (d'arbre fruitier) ou fleur de sureau et parfois aussi des arômes de mangue, lychee ou banane. En bouche le vin blanc de la région de Nelson est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Nelson

  • 1941 avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2010 avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2020 avec une note moyenne de 4.22/5
  • 1973 avec une note moyenne de 4.18/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Nelson

  • Sauvignon Blanc
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Nelson

Une route des vins de prévue dans la région de Nelson ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Nelson.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins effervescents de Nelson

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Nelson pas cher ou vendre un vin effervescent de Nelson au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Nelson

Les vins effervescents de la région de Nelson s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de saumon sauvage à la vapeur de verveine, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou filet mignon de porc feuilleté.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Nelson

Au nez le vin effervescent de la région de Nelson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, kiwi ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Nelson

  • 2017 avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Nelson

  • Pinot Noir
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Nelson

Une route des vins de prévue dans la région de Nelson ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Nelson.

Le mot du vin: Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.

Les grands vins rosés de Nelson

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Vous voulez acheter un vin rose de Nelson pas cher ou vendre un vin rose de Nelson au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Nelson

Les vins rosés de la région de Nelson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou boulettes de viande à la catalane.

Analyse organoleptique du vin rose de Nelson

Au nez le vin rosé de la région de Nelson révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou viollette et parfois aussi des arômes de melon, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Nelson

  • 2018 avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.73/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Nelson

  • Pinot Noir
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Nelson

Une route des vins de prévue dans la région de Nelson ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Nelson.

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Les grands vins doux de Nelson

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Nelson

Vous voulez acheter un vin doux de Nelson pas cher ou vendre un vin doux de Nelson au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Nelson

Les vins doux de la région de Nelson s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de krisprolls gratinés au jambon, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou sandwich banh mi.

Analyse organoleptique du vin doux de Nelson

Au nez le vin doux de la région de Nelson révèle souvent des types d'arômes d'ananas, épices ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin doux de la région de Nelson est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Nelson

  • 2018 avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2012 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Nelson

  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Nelson

Une route des vins de prévue dans la région de Nelson ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Nelson.

Le mot du vin: Ample

Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.

Actualités du vignoble de Nelson

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