Château des ChapelainsLa Découverte Sainte-Foy-Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Découverte Sainte-Foy-Bordeaux du Château des Chapelains
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Découverte Sainte-Foy-Bordeaux de Château des Chapelains de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Découverte Sainte-Foy-Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Découverte Sainte-Foy-Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le La Découverte Sainte-Foy-Bordeaux
Le La Découverte Sainte-Foy-Bordeaux du Château des Chapelains s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, quiche aux courgettes ou crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon.
Détails et informations techniques sur le La Découverte Sainte-Foy-Bordeaux du Château des Chapelains
Découvrez le cépage: Muscadelle
Blancs aromatiques et fruités, à la bouche tendre, sur des arômes intenses de muscat, fleurs blanches, miel, agrumes confits et notes florales (sans parenté génétique avec la famille muscat). Composante minoritaire des grands liquoreux botrytisés de Sauternes, Barsac, Cérons et Monbazillac où elle ajoute parfum et fraîcheur. Aussi en sec en Entre-Deux-Mers. Vinifiée en muté somptueux en Australie (Rutherglen Topaque). Cépage français du Bordelais et du Sud-Ouest.
Informations sur le Château des Chapelains
Le Château des Chapelains fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Sainte-Foy-Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sainte-Foy-Bordeaux
AOC Côtes de Bordeaux est-Entre-Deux-Mers (rives Dordogne, bastide Sainte-Foy-la-Grande) : Merlot signature en rouge roi (~65 %) complété Cabernet Sauvignon (17 %), Cabernet Franc (15 %), Malbec (3 %) — profil signature aux fruits rouges charnus (prune, figue), notes épicées et grillées, belle structure tannique souple et ronde idéale pour garde. Sémillon et Sauvignon en blancs secs aromatiques, certains moelleux. Rouge 3-7 ans, blancs 1-5 ans.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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