Domaine Charla HaasbroekThreads Chenin Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Threads Chenin Blanc du Domaine Charla Haasbroek est dans le top 5 des vins de Malgas.
Structure gustative du Threads Chenin Blanc du Domaine Charla Haasbroek
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Threads Chenin Blanc de Domaine Charla Haasbroek de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Threads Chenin Blanc du Domaine Charla Haasbroek de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Threads Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Threads Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Threads Chenin Blanc
Le Threads Chenin Blanc du Domaine Charla Haasbroek s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de mouclade au curry à la charentaise, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou poisson pané (merlan).
Détails et informations techniques sur le Threads Chenin Blanc du Domaine Charla Haasbroek
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Threads Chenin Blanc du Domaine Charla Haasbroek sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Charla Haasbroek
Le Domaine Charla Haasbroek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Malgas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malgas
La région viticole du Malgas se situe dans la région du Swellendam en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sijnn et le Domaine Sijnn y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malgas sont les Chenin blanc, Cabernet-Sauvignon et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malgas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: AOC
Appellation d'origine contrôlée. Catégorie la plus prestigieuse des vins français créée dans les années 1930 sur la base de critères de qualité définis par une délimitation géographique, un encépagement choisi et des règles de production précises.
