Domaine Charles DufourB.11 Bistrotage Rosé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du B.11 Bistrotage Rosé du Domaine Charles Dufour
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le B.11 Bistrotage Rosé de Domaine Charles Dufour de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le B.11 Bistrotage Rosé du Domaine Charles Dufour de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de minéral, fraises ou orange et parfois aussi des arômes de zeste d'agrume, minéral & naturel ou agrumes.
Accords mets et vins avec du B.11 Bistrotage Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le B.11 Bistrotage Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le B.11 Bistrotage Rosé
Le B.11 Bistrotage Rosé du Domaine Charles Dufour s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'artichaut farci, salade niçoise ou paella façon josé.
Détails et informations techniques sur le B.11 Bistrotage Rosé du Domaine Charles Dufour
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Charles Dufour
Le Domaine Charles Dufour fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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