Domaine Charles DupuyLes Boffants Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Boffants Sancerre du Domaine Charles Dupuy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Boffants Sancerre de Domaine Charles Dupuy de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Boffants Sancerre du Domaine Charles Dupuy de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de minéral, fraises ou herbe et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, minéral & naturel ou végétal.
Accords mets et vins avec du Les Boffants Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Boffants Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Les Boffants Sancerre
Le Les Boffants Sancerre du Domaine Charles Dupuy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, encornets farcis à la sétoise ou piperade.
Détails et informations techniques sur le Les Boffants Sancerre du Domaine Charles Dupuy
Découvrez le cépage: Allegro
Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Boffants Sancerre du Domaine Charles Dupuy sont 2017, 2014, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Charles Dupuy
Le Domaine Charles Dupuy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Nord-Béarn : les derniers petits mansengs de l’Hivernal vendangés à Portet
Il pleuvait en ce premier jour de l’hiver, journée traditionnellement réservée au rituel des vendanges de l’Hivernal organisée par les vignerons de la cave coopérative de Crouseilles. Cette année, le rendez-vous était donné à Portet, sur la bien nommée route du Pacherenc du Vic-Bilh. Sur le même sujet Oscars du Sport Sud Ouest 2024. Emeline Pierre a connu son heure de gloire aux Jeux Paralympiques de Paris La ...
Au Domaine de Reuilly, le pinot gris fait la fierté du Berry
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
« Vendre son vin à la propriété est devenu central »
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.
