Domaine Charles FreyLieu Dit Victoriasberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Lieu Dit Victoriasberg Riesling du Domaine Charles Frey
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lieu Dit Victoriasberg Riesling de Domaine Charles Frey de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lieu Dit Victoriasberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lieu Dit Victoriasberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Lieu Dit Victoriasberg Riesling
Le Lieu Dit Victoriasberg Riesling du Domaine Charles Frey s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, pavés de saumon en papillote ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Lieu Dit Victoriasberg Riesling du Domaine Charles Frey
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Charles Frey
Le Domaine Charles Frey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
