Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et FilsEmpreinte Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chasselas et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Empreinte Blanc du Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils est dans le top 70 des vins de Genève.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Empreinte Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Empreinte Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Empreinte Blanc
Le Empreinte Blanc du Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou risotto de coquillettes aux courgettes et comté.
Détails et informations techniques sur le Empreinte Blanc du Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Empreinte Blanc du Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils sont 2017, 2018, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils
Le Domaine le Grand Clos - Charles Novelle et Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
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