Le Domaine Charles Shaw de Napa Valley de Californie

Domaine Charles Shaw
Le domaine propose 15 vins différents
3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Ce domaine fait partie du groupe Bronco Wine Company
Il est classé au top 7645 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Charles Shaw fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Charles Shaw

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Charles Shaw à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Charles Shaw. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Charles Shaw avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Charles Shaw

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Charles Shaw

Les vins rouge du Domaine Charles Shaw s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, rôti de veau à la cocotte ou gibelotte de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Charles Shaw

Au nez le vin rouge du Domaine Charles Shaw révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Charles Shaw est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Charles Shaw

  • 2019avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.17/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.14/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.12/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Charles Shaw

  • Pinot Noir
  • Valdiguie
  • Zinfandel
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Charles Shaw

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Charles Shaw

Les vins blanc du Domaine Charles Shaw s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Charles Shaw

Au nez le vin blanc du Domaine Charles Shaw révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Charles Shaw est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Charles Shaw

  • 2008avec une note moyenne de 3.45/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.24/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.23/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.13/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Charles Shaw

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Charles Shaw

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Charles Shaw

Les vins rosé du Domaine Charles Shaw s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou pizza.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Charles Shaw

Au nez le vin rosé du Domaine Charles Shaw révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, fermenté (levuré) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Charles Shaw

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.26/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Charles Shaw

  • Zinfandel

Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Charles Shaw

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Charles Shaw.

Découvrez le cépage: Valdiguié

Le Valdiguié noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Quercy). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Valdiguié noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Charles Shaw et des vins de la région

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Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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