Domaine Charme CamperosLe C de Sec Closiot Sauternes
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et du fromage bleu.
Structure gustative du Le C de Sec Closiot Sauternes du Domaine Charme Camperos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le C de Sec Closiot Sauternes de Domaine Charme Camperos de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Le C de Sec Closiot Sauternes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le C de Sec Closiot Sauternes
Les accords mets et vins originaux avec le Le C de Sec Closiot Sauternes
Le Le C de Sec Closiot Sauternes du Domaine Charme Camperos s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de compote pomme et fruit de la passion ou tarte au roquefort et pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Le C de Sec Closiot Sauternes du Domaine Charme Camperos
Découvrez le cépage: Noah
Blancs simples et rustiques au goût foxé caractéristique, à la robe pâle dorée, à la bouche directe et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures labrusca de bonbon anglais, fraise des bois, raisin frais et notes herbacées vives. Profil patrimonial typé. Encore présent en treilles patrimoniales en Cévennes et en Italie du Nord, en France interdit à la commercialisation depuis 1935. Cépage hybride blanc américain dérivé du Vitis labrusca, obtenu vers 1869 dans l'Illinois.
Informations sur le Domaine Charme Camperos
Le Domaine Charme Camperos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sauternes
AOC mythique de Bordeaux dédiée aux liquoreux nobles, rive gauche de la Garonne. Blancs d'or aux notes signature de miel, abricot confit, fruits exotiques, écorce d'orange, safran et finale tendue par une acidité ciselée, bouche opulente mais nerveuse — grand vin de garde et d'émotion. Sémillon dominant botrytisé (« pourriture noble » du Ciron) concentre les sucres, Sauvignon Blanc apporte vivacité, Muscadelle parfum. ~1 416 ha sur 5 communes.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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