Le Domaine Ашеба Иашта d'Abkhazeti de Black Sea Coast

Domaine Ашеба Иашта
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Black Sea Coast
Il se situe en Abkhazeti dans la région de Black Sea Coast
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Le Domaine Ашеба Иашта fait parti des domaines à suivre à Abkhazeti. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Abkhazeti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ашеба Иашта

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ашеба Иашта à Abkhazeti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ашеба Иашта. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ашеба Иашта avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Ашеба Иашта

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ашеба Иашта

Les vins rosé du Domaine Ашеба Иашта s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, canard à l'orange ou poêlée de carottes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ашеба Иашта

  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ашеба Иашта

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Abkhazeti

La région viticole d'Abkhazeti se situe dans la région en Black Sea Coast en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Duripsh et le Domaine Abkhazia y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Abkhazeti sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Abkhazeti révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou canneberge et parfois aussi des arômes de fraises des bois, miel ou évolution (vieillissement).

Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région d'Abkhazeti, produisant 52 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Abkhazeti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Ашеба Иашта

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ашеба Иашта

Les vins rouge du Domaine Ашеба Иашта s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes en cocotte à la créme, boeuf carottes ou aiguillettes de canard au basalmique.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ашеба Иашта

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ашеба Иашта

  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Alexander
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins blancs du Domaine Ашеба Иашта

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ашеба Иашта

Les vins blanc du Domaine Ашеба Иашта s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cône de pizza, bar au four ou curry de mahi mahi au lait de coco.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ашеба Иашта

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.43/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ашеба Иашта

  • Riesling
  • Chardonnay

Le mot du vin: Pourriture noble

Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ашеба Иашта

Une route des vins de prévue dans la région d'Abkhazeti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ашеба Иашта.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Ашеба Иашта et des vins de la région

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Le mot du vin: Pourriture noble

Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

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