Château CabrièresRD68
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du RD68 du Château Cabrières
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le RD68 de Château Cabrières de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le RD68 du Château Cabrières de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du RD68
Les accords qui marchent parfaitement avec le RD68
Les accords mets et vins originaux avec le RD68
Le RD68 du Château Cabrières s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), epaule d'agneau de thomas ou lapin à la kriek et aux cerises.
Détails et informations techniques sur le RD68 du Château Cabrières
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Rouges structurés et épicés, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes caractéristiques de poivron rouge, cassis, framboise, mûre, poivre noir, épices et notes herbacées. Bouche dense et typée, beau potentiel de garde. Star de Marcillac AOC et d'Estaing AOC en Aveyron, pilier de Gaillac AOC (sous le nom braucol) et de Madiran AOC (sous le nom pinenc). Cépage sud-ouest autochtone, signature identitaire des grands rouges aveyronnais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du RD68 du Château Cabrières sont 2015, 2016
Informations sur le Château Cabrières
Le Château Cabrières fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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