Château d'ArcheA d’Arche Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du A d’Arche Bordeaux Blanc du Château d'Arche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le A d’Arche Bordeaux Blanc de Château d'Arche de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le A d’Arche Bordeaux Blanc du Château d'Arche de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, citron ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du A d’Arche Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le A d’Arche Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le A d’Arche Bordeaux Blanc
Le A d’Arche Bordeaux Blanc du Château d'Arche s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, quiche aux courgettes ou pâtes fraîches.
Détails et informations techniques sur le A d’Arche Bordeaux Blanc du Château d'Arche
Découvrez le cépage: Petit brun
Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant partie des nombreux autres cépages qui constituent la réputation de cette région. Le plant du petit brun n'est plus cultivé en dehors de la Provence.Ce cépage est probablement d'origine italienne et il concourt à la fabrication des meilleurs vins rouges. On le connait sous l'appellation de brun des Hautes Alpes. Pour être plus productif, le cépage demande à être taillé court et se développe parfaitement lorsqu'il est bien exposé. Il arrive à maturité assez tardivement.En France, le petit brun fait partie des cépages secondaires qui entrent dans l'assemblage des appellations Palette. L'AOC Palette est considérée comme la plus ancienne de la Provence. Le vin issu du petit brun est d'un rouge foncé, particulièrement tannique. Il se dégage de ce breuvage des arômes de sous-bois et une senteur florale. Dans les vins de Château Crémade, le petit brun leur donne une subtilité exceptionnelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du A d’Arche Bordeaux Blanc du Château d'Arche sont 2012, 2016, 2014
Informations sur le Château d'Arche
Le Château d'Arche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Chapeau
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