Château de BacchusB de Bacchus Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Clairette et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du B de Bacchus Blanc du Château de Bacchus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le B de Bacchus Blanc de Château de Bacchus de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du B de Bacchus Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le B de Bacchus Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le B de Bacchus Blanc
Le B de Bacchus Blanc du Château de Bacchus s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes d'artichaut farci, samoussas au poulet au curry ou maquereaux au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le B de Bacchus Blanc du Château de Bacchus
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du B de Bacchus Blanc du Château de Bacchus sont 0, 2022
Informations sur le Château de Bacchus
Le Château de Bacchus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
Rhône sud d'altitude et de fraîcheur (sous le Géant de Provence, 1912 m) : rouges signatures à base de Grenache et Syrah — ronds et souples aux notes de cerise, framboise, garrigue, poivre et touche de truffe à la garde, tanins fondus, fraîcheur naturelle et digestes (vs les solaires de plaine). Carignan, Cinsault et Mourvèdre en complément. Rosés vifs et croquants (framboise, fleurs). Blancs amples Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Vermentino.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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