Château de BachenBaron de Bachen Tursan
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gros Manseng et le Petit Manseng.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Baron de Bachen Tursan du Château de Bachen est dans le top 70 des vins de Tursan.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Baron de Bachen Tursan du Château de Bachen de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, minéral ou melon et parfois aussi des arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Baron de Bachen Tursan
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron de Bachen Tursan
Les accords mets et vins originaux avec le Baron de Bachen Tursan
Le Baron de Bachen Tursan du Château de Bachen s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de papillotes de maquereaux au barbecue, soupions à la provençale ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Baron de Bachen Tursan du Château de Bachen
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron de Bachen Tursan du Château de Bachen sont 2010, 2013, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Château de Bachen
Le Château de Bachen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Tursan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tursan
Le Tursan est l'une des AOC les moins connues du France/sud-ouest">Sud-Ouest de la France, située dans le coin sud-est du département des Landes. Le nom de Tursan est surtout utilisé pour des vins rouges et rosés légers et fruités, principalement issus du Cabernet Franc et du Tannat, mais une petite proportion de vins blancs Complexes et aromatiques est également produite ici, principalement à partir de Baroque et de Gros Manseng. Les vignobles couverts par l'AOC se trouvent à la limite ouest d'un ensemble d'appellations plus connues : Armagnac, Madiran et Côtes de GascogneIGP, entre autres. Le fleuve Adour délimite la limite nord, tandis que la limite sud de l'AOC est formée par la limite départementale des Landes elle-même.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
[Wine Paris] Michel Guérard et Lionel Osmin créent le rosé Atlantique
« Tous les cuisiniers devraient avoir des notions d’œnologie, le rosé mène une vie à part, pendant les mois de soleil uniquement, je dis que c’est dommage ». Voilà le commentaire du triplement étoilé Michel Guérard en préambule du lancement de La Dune, cuvée vinifiée et commercialisée par les équipes du bouillonnant Lionel Osmin, sur les terres du domaine de Bachen. Acquise par la famille Guérard en 1983, la propriété landaise a eu de prestigieux conseils dont Denis Dubourdieu et Jean-Claude Ber ...
Landes : un an après, où en est la société qui permet à tous d’acquérir une part du vignoble du Tursan ?
Son objectif pour 2030 reste le même : « 1 000 sociétaires, 1 million d’euros de capital et 100 hectares plantés ou replantés. » Un an après sa création, la Société coopérative d’intérêt collectif (Scic) Ma Vigne en Tursan semble plutôt bien lancée pour l’atteindre, comme… Son objectif pour 2030 reste le même : « 1 000 sociétaires, 1 million d’euros de capital et 100 hectares plantés ou replantés. » Un an après sa création, la Société coopérative d’intérêt collectif (Scic) Ma Vigne en Turs ...
Cépages méconnus : le Fié Gris
Si vous n’avez jamais entendu parler du Fié Gris, peut-être le connaissez-vous sous son autre nom, le Sauvignon Gris. En effet, il est une mutation rose du célèbre Sauvignon Blanc, une variété internationale qui a su s’imposer aux quatre coins de la planète. Mais ne vous y trompez pas, il a une personnalité bien à lui. Zoom sur ce cépage encore trop méconnu. Une mutation naturelle passée inaperçue Si son lien de parenté avec le Sauvignon Blanc est avéré, difficile de savoir véritablement d’où il ...
Le mot du vin: Chambré
Se dit d'un vin servi à une température située autour de 18 °.
