Château de ChoreyBeaune Les Teurons Premier Cru
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Beaune Les Teurons Premier Cru du Château de Chorey est dans le top 5 des vins de Beaune 1er Cru 'Les Teurons'.
Structure gustative du Beaune Les Teurons Premier Cru du Château de Chorey
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaune Les Teurons Premier Cru de Château de Chorey de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beaune Les Teurons Premier Cru du Château de Chorey de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Beaune Les Teurons Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune Les Teurons Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune Les Teurons Premier Cru
Le Beaune Les Teurons Premier Cru du Château de Chorey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, sauté de veau avec le cookeo moulinex ou filets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Beaune Les Teurons Premier Cru du Château de Chorey
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaune Les Teurons Premier Cru du Château de Chorey sont 2009, 2008, 2007, 2006
Informations sur le Château de Chorey
Le Château de Chorey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Les Teurons' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Les Teurons'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Les Teurons' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rossignol-Trapet et le Domaine Albert Morot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Les Teurons' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Les Teurons' révèle souvent des types d'arômes de fraises, canneberge ou cannelle et parfois aussi des arômes de chocolat, tabac ou chêne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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