Château de Grand PréBeaujolais
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Beaujolais du Château de Grand Pré est dans le top 30 des vins du Beaujolais.
Structure gustative du Beaujolais du Château de Grand Pré
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaujolais de Château de Grand Pré de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beaujolais du Château de Grand Pré de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Beaujolais
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaujolais
Les accords mets et vins originaux avec le Beaujolais
Le Beaujolais du Château de Grand Pré s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau en cocotte aux champignons, choux (vert) braisé ou poulet au four.
Détails et informations techniques sur le Beaujolais du Château de Grand Pré
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaujolais du Château de Grand Pré sont 2020, 2017, 2014, 2016 et 0.
Informations sur le Château de Grand Pré
Le Château de Grand Pré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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