Château de La ChaizeLes Jardins de la Chaize Bourgogne Gamay Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les Jardins de la Chaize Bourgogne Gamay Noir du Château de La Chaize
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Jardins de la Chaize Bourgogne Gamay Noir de Château de La Chaize de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Jardins de la Chaize Bourgogne Gamay Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Jardins de la Chaize Bourgogne Gamay Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Les Jardins de la Chaize Bourgogne Gamay Noir
Le Les Jardins de la Chaize Bourgogne Gamay Noir du Château de La Chaize s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, boulettes de viande à la catalane ou parmentier de confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Les Jardins de la Chaize Bourgogne Gamay Noir du Château de La Chaize
Découvrez le cépage: Ravat 51
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Jardins de la Chaize Bourgogne Gamay Noir du Château de La Chaize sont 0, 2017
Informations sur le Château de La Chaize
Le Château de La Chaize fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Cycle végétatif
Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.
