Le Château de Meuilley fait parti des domaines à suivre à Côte de Nuits. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Côte de Nuits à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château de Meuilley à Côte de Nuits parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de Meuilley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de Meuilley avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Château de Meuilley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, poularde farcie rôtie et sauce aux champignons ou lapin à la crème façon anne.
En bouche le vin rouge du Château de Meuilley est un vin avec une belle fraicheur.
Cœur historique de la Bourgogne des grands rouges, 95% Pinot Noir sur ~1 500 ha — la plus prestigieuse bande viticole du monde. Rouges signatures fins et complexes aux notes signature de cerise, framboise, violette, sous-bois, truffe, épices douces et touche de cuir, tanins soyeux et longue garde (10-50 ans) — l'âme du Pinot. 24 Grands Crus dont Romanée-Conti, La Tâche, Chambertin, Musigny, Clos de Vougeot. Sommet absolu sur Gevrey, Vosne, Chambolle, Vougeot.
Vins de cave d'exception.
Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Nuits ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Meuilley.
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil caucasien discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens du Caucase dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare d'origine caucasienne, cultivé en quantités confidentielles.
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...Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
