Le Château de Monturon de Lussac-Saint-Émilion à Bordeaux

Le Château de Monturon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Lussac-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Château de Monturon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou lapin au chèvre et à la menthe.
Au nez le vin rouge du Château de Monturon révèle souvent des types d'arômes de vanille, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, cerise ou chêne. En bouche le vin rouge du Château de Monturon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Satellite nord de Saint-Émilion sur la rive droite bordelaise (AOC 1936, ~72 000 hl/an) : rouges riches et soyeux dominés par le Merlot — fruits rouges et noirs mûrs, prune confite, poivre, sous-bois et notes animales de cuir avec l'âge, tanins fondus et texture veloutée. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec et Petit Verdot en assemblages. Terroirs variés : coteaux argilo-calcaires sud-est typés Saint-Émilion et plateau ouest graveleux, identité gourmande et accessible.
Une route des vins de prévue dans la région de Lussac-Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de Monturon.
Rouges sombres et corsés, aux tanins serrés, à la couleur encrée, sur des arômes de mûre, violette, épices douces, réglisse et notes mentholées et balsamiques. Apport de couleur, structure et fraîcheur aromatique dans les grands assemblages du Médoc (Palmer, Léoville-Las Cases) où il reste minoritaire. Vinifié aussi en mono-cépage en Espagne (La Mancha), Californie, Australie et Argentine. Cépage tardif bordelais.
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Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.