
Château de NalysLes Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape du Château de Nalys
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape de Château de Nalys de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape
Le Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape du Château de Nalys s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, maquereaux grillés ail et fines herbes ou rondelles de merlan en sauce.
Détails et informations techniques sur le Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape du Château de Nalys
Découvrez le cépage: Marquette
Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape du Château de Nalys sont 2014, 2011, 2008
Informations sur le Château de Nalys
Le Château de Nalys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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