Château de NalysLes Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape du Château de Nalys
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape de Château de Nalys de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape
Le Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape du Château de Nalys s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), rougail de morue ou blancs de poulet à la franc comtoise.
Détails et informations techniques sur le Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape du Château de Nalys
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Dix Salmées Excellence Châteauneuf-du-Pape du Château de Nalys sont 2014, 2011, 2008
Informations sur le Château de Nalys
Le Château de Nalys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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